比萨源于意大利的pizza，混合了不同香料、番茄及起司烘烤而成，是意大利的经典美食。12月1日，由温州市少年宫童玩空间举办的“芝士披萨”烘焙活动如火如荼得进行着。

   活动中，烘焙师讲解了意式披萨的制作工，并演示了披萨制作过程，烘焙迷们聚精会神。看得入了迷，正在为学会一款美食制作而认真学习。

   孩子们摩拳擦掌，迫不及待地制作起属于特制的美味披萨。据烘焙师介绍，此次活动的重点是学会制作面皮，如何掌握高低筋面粉的比例，如何发酵都做出美味披萨的关键步骤。在制作过程中，孩子们稚嫩的脸庞散发出自信、灿烂的笑容，揉面皮，切彩椒，撒芝士……这些未曾在家里做过得事情，在童玩空间总算好好地体验了一回。待自制的披萨新鲜出炉时，这热气腾腾、香味扑鼻的“完美作品”更是让孩子们颇有成就感。

   在这样一场充满趣味和知识性的烘焙活动中，通过学习、观察、制作等步骤，增加了孩子们的耐心与专注力，在参与的过程中体验生活，热爱生活。